2021.09.03
短视频的流行，美食博主们分享的各式美食令人垂涎欲滴，让人看了不禁蠢蠢欲动，尝试跟着各大美食博主的教程动手一番！工欲善其事必先利其器，对于一个吃货来说，好的烘焙电器工具必不可少，蛋糕、烘焙之类的甜品，烤肉烤串也更加香味四溢。市面上各种类型的厨电产品眼花缭乱，烤箱、空气炸锅、微波炉······如果是家庭用户，凯度蒸烤一体机更加专业、实用。一机多能，既有烤箱的专业烤，也有纯蒸箱的蒸汽功能，而且两者结合，还能实现烤箱没有的“蒸汽烤”模式。
蒸烤一体机与常规纯烤箱的烤功能相比,有什么优势呢?事实上,凯度蒸烤一体机与专业烤箱的烤功能相比，甚至可以说略胜一筹。纯电烤箱已经不能完全满足多样化食材的烹饪，传统纯“烤”会让食材的水分流失特别快，很容易一不小心就变得太柴或者太干了。对于小白来说，没有好的工具辅助，想要成功的烘焙出炉，必须反复尝试和手艺磨炼。
凯度行业全新研创的风火轮系列蒸烤一体机，技术优势和烹饪体验更加出色。
凯度风火轮系列蒸烤一体机搭载独家“逆向双驱热风”技术，内腔背部配备两台风机，实现360°热风立体烘烤，使得腔内各点温度在稳定状态下达到温幅≤2℃的稳态温场。烘焙特别敏感的温度技术上，凯度风火轮系列蒸烤一体机内腔采用ntc感温探头，结合“pid算法”，实现精准测温和感温，带来更稳定、精准、均衡的温场，媲美商业级烤箱水准。
凯度风火轮系列蒸烤一体机的烘烤功能，可以自由组合上烤、下烤、上下烤、热风对流等多种模式，不管是烘焙西式糕点，还是烤鸡翅烤全鸡，升温更快，令食物均匀受热，不夹生不烤焦，上色均匀，品相诱人。
配合直喷式蒸汽，实现蒸汽嫩烤功能: 在烘烤过程中释放水蒸汽，如同覆盖一层水膜，迅速“锁住”食材，保持鲜嫩口感, 既能做出烧烤风味，又不会导致水分和营养的过度流失，如烤鸡翅，蒸汽嫩烤能让鸡翅外焦里嫩，鲜嫩可口，富有汁水。
因此蒸烤一体机除了整合蒸与烤的功能外，比起纯蒸箱或纯烤箱，更大的优势在于变化多样的功能组合，以科技弥补传统工艺，更能满足时下创新料理的烹饪手法。
