2019.05.09
但丁说:“世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。”
5月12日,有一个人值得特别感谢,她叫母亲。
韶光荏苒,从咿呀学步到出落大方,我们从母亲的时代跨入我们的时代。在呱呱坠地之前,我们是母亲身体的一部分,即便“瓜熟蒂落”,我们依旧血脉相连。母亲最幸福的一刻也是我们来到这个世界的那一刻。从我们来到这个世界的那一刻起,就享受着侵润万物的母爱。在那温馨的幸福中,我们学会了爬、走、跑,学会看待五彩缤纷的世界。在失落的时候,再大的风雨也无法摧垮母爱筑起的温暖港湾。
| 时代和母亲 |
厨房是烟火弥漫之处,亦是诞生美食的神圣之地。母亲那个时代,厨房还没有智能厨电,炉灶和铁锅几乎是厨房的全部。有火就有美食,当袅袅的炊烟升起时,厨房就是家里最温暖的地方。
在家里,母亲大多都是厨房的主人。那狭小的方寸之地,母亲一日要进入几十次,一日三餐,从填饱肚子到营养均衡,“今天你想吃什么?”就是母亲说过最多的话。身影在方寸之地来回辗转,准备一家人的晚宴,始终在偏于一隅的角落里忙碌。那个年代的厨房有许多器皿、储物、燃料、炊具,在狭小的地方中占据了极大的空间,母亲用自己的智慧将它们一一规整,窄小的空间变得“五脏俱全”。
做一顿包子,由于没有催发类厨电,发酵仍用古老的方式,一顿经常就是半天。从食材处理到烹饪完成,母亲一天都泡在厨房里,那是我们对那个年代厨房的记忆,也是对母亲的记忆。
餐毕,母亲的忙碌再次开始,厨房的任何一个角落都逃不过母亲的眼睛,油腻的盘碟,不易洗涤的锅壶,在母亲手里皆变得井井有条。没有蒸烤一体机,没有洗碗机,没有任何可以代替母亲双手的厨电。星霜荏苒,每一次美味出锅,母亲便老上一分。
| 时代和我们 |
随着时代的变化,我们长大,进入了我们的时代,厨房也由独立厨房向现代厨房甚至未来厨房转变;橱柜、嵌入式家电搬入了厨房。橱柜自带收纳功能和嵌入式厨电易于收纳,让厨房变得更加宽敞,烹饪变得更加有效率。现代厨房的装饰风格和功能变得不同,从“食物供应中心”变成“欢乐中心”,带给家人的幸福感越来越高。
母亲无需动用自己的智慧,柴米油盐酱醋茶也能有专属的归纳空间。不用应付厨房的琐碎,花在厨房里的时间自然越来越少。
厨房里从橱柜台面到地板都越来越高档,各种高科技电器搬进厨房中,从砖土灶台到多功能集成灶,从简单炊具到各种一体化厨电,从母亲的时代到我们的时代,焕然一新的现代厨房和记忆中母亲守护的厨房泾渭分明。炒菜已经有厨电可以代替,甚至烹饪时都不用待在厨房里。这个时代的厨房,真正能让母亲从出厨房里解放出来
但再多昂贵的厨电,也比不了能代替母亲双手的蒸烤一体机。
5月12日,凯度陪你一起感恩母亲。